「 84 小時斷食 」經歷了這次斷食,身體有了哪些重要改變?

by rita

近幾年,斷食的風氣越來越盛行,也越來越多人願意嘗試並且找到一套適合自己的斷食方法。

我也不例外。



從兩年前開始,我每天幾乎都使用 18 / 6 斷食法( 把每天的進食時間都拉在 13:00 – 19:00 之間 ),週末除外。

直到前幾個月開始,為了彌補常常週末不忌口的代價,我選擇另外再加入了 「 週一斷食法 」。


結果效果不出所料的令我滿意!


從一開始習慣的空腹 18 小時,空腹 24 – 30 小時 讓我更有感覺的是 身體更輕盈整個人也更清爽了

於是這次我選定了剛好幾天不需要勞力工作,可以好好在家休息的時間裡,進行了我人生第一次的長時間斷食挑戰。




《黃帝內經》:「飲食自倍,腸胃乃傷」

最理想的進食方式,就是順應身體的感受和需要。




常常聽到有人說,「 一天一定要攝取三餐才是健康 」或是 「 空腹不健康 」的言論,其實我覺得並不然。

一日三餐的起自於農業革命之後,因為需要大量的勞動所以漸漸變成現代人的習慣。

但我們的身體真的需要準時的三餐進食嗎?

( 腸胃功能不好的人除外 ,請不要輕易嘗試 )


我倒是認為,如果身體明明不餓,你卻硬叫它起來工作,那才是給它更大的負擔。


對我來說,斷食就像是一場身心靈的修行。



試著嘗試放下對食物執念,也許我們可能得到更多。




關於斷食的好處 這裡我就不贅述了,以下整理了幾篇的參考文章,有興趣的朋友可以多了解。







開始斷食前,建議大家多參考各種影片資訊,我自己很喜歡伯格醫生的分享:


「 斷食7原則,飲料,營養品,開食,生酮減肥抗老化,提升情緒 」,影片請 點這



其他我有參考的文章以及影片,也一並附在這裡給你們:




斷食好處竟然這麼多!不只助減肥還防老降血糖 」,文章請 點這。 ( 文章取自 hello醫師)


「 完整分析最常見的5種「斷食」法優缺點 」,文章請 點這。 (文章取自Women’s Health )


「 斷食竟然會提高代謝、保護肌肉量?|間歇性斷食、節食與高能量通量 」,影片請 點這。 ( 影片取自營養健身葛格Peeta )


我的84 小時斷食紀錄




施行斷食第二天早上
復食後的第一餐


實行時間:8/17 22:00 — 8/21 10:00 。 總計84小時 (三天半)

體重:從52.5 — 到49.8 Kg


Day 1 :白開水、黑咖啡、補充每日益生箘、維他命C。

晚上開始有飢餓感,睡眠品質正常 。



Day 2 :一樣水與黑咖啡外,還多加了氣泡水,補充每日益生箘、維他命C。

第二天整天的飢餓感都很重,開始加入玫瑰鹽攝取,精神很好導致睡眠品質下滑。



Day 3 :水、黑咖啡、熱茶、益生箘、維他命C、適量玫瑰鹽。

精神狀況持續很好,晚上有失眠傾向。



Day 4 : 於 上午 10:00 結束斷食。



( 通常前兩天最難撐,也最容易肚子餓,第三天後身體漸漸適應不會再有熱量進來了,開始重新校正了飢餓賀爾蒙,所以反而越來越不會有飢餓感,精神也越來越好 )



段食期間,我參考的注意事項影片( 伯格醫生 ):

「 斷食虛弱頭暈原因,補充電解質、B群、海鹽、MCT油很重要 」,影片請 點這




復食的藝術



復食前自拍

復食前自拍


斷食多久,復食就要花同等時間慢慢讓身體恢復。
絕對不能一結束斷食馬上大吃精緻、刺激性食物,在腸胃還沒準備好的狀況下很容易會造成腸胃的負擔。


第一餐建議以流質的食物為主:
優格、稀釋的白粥、大骨湯、蔬菜湯


我選擇 優格 作為我的復食第一餐,並且在吃完優格一個小時後,再慢慢攝取水果 等天然食物,讓我們的腸胃有足夠的時間 健康的慢慢的恢復原本的功能。




有關復食後的參考文章:

「 營養師教你斷時候應該怎麼吃!」文章請點這



這次84小時斷食收穫最多的是 



  • 敏銳的味蕾,讓我更想好好品嚐原型食物
  • 成功消除水腫,體態更輕盈
  • 更了解自己身體的狀況
  • 修復了長期肌肉痠痛發炎的地方



斷食時,必須注意的事項



– 補充足夠水分與鹽分

– 盡量安排在勞力活動不多的幾天內

– 胃功能不好的人應必免

– 睡眠品質不好的人不建議

– 孕婦、糖尿病患者、成長期孩童 不建議



執行168達2年的宋晏仁醫師 參考影片 :

「啟動細胞自噬修復DNA」最專業斷食大全一次解答斷食起源、功效及注意事項 」」,影片請 點這。 ( 注意事項 從19: 44 秒開始 )




以上就是我的斷食完整紀錄 📝
建議剛想要開始的人,可以從16/8 斷食或 18/6 斷食開始。

此篇僅是屬於我自己的斷食經歷分享,不代表專業文章,所以請斟酌參考,也希望這篇能也給有興趣的朋友,能多一個參考依據。

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最後要說的是,大家都是成年人,必須對自己的身體負責。

進行「斷食」法之前最好詢問過營養師自己適不適合,而斷食過程中如果有任何不適,不管是什麼原因,都必須要立刻停下斷食法。


也希望大家都能找到適合自己一套變健康的方法 :)

留心身體發生的任何變化

生活需要細細品嚐 才會從中發現樂趣



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